方中山胡辣汤(方中山胡辣汤是哪里的)

本文目录：

郑州健康路夜市美食探秘老店推荐黄桥烧饼：这家店的烧饼外脆内软，香气四溢，每一口都让人回味无穷。老胖烧烤：这里的烧烤肉质鲜嫩，配上那独特的酱料，简直是烧烤界的翘楚，让人欲罢不能。

郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。

方中山胡辣汤方中山胡辣汤是郑州美食推荐中的一道，它以木耳和牛肉为主要配料，口味偏重，辣味浓郁。除了胡辣汤，郑州还有许多其他美食，如烩面、羊肉烩面、拌面等。

再说说郑州烤鸭，这可是郑州风味小吃的代表。选用的原料是北京填鸭，烤得外焦里嫩，片得薄薄的，再配上特制的酱料，卷在饼里吃，简直是美味到爆炸！还有啊，贴记羊肉汤，那也是一绝。

郑州必吃的十大美食：烩面、豫菜、糖醋里脊、油焖大虾、葱花面、水煮鱼、炸酱面、麻辣烫、炸串、面皮。

北舞渡胡辣汤配料虽少，但能突出肉汤的鲜美，辛辣味只有在下肚后才能慢慢体会，那辛辣感就像在肚里慢慢燃起的火苗，缓缓的暖着你的胃，如果觉得逍遥镇胡辣汤威力太足，不如试试这北舞渡胡辣汤。

河南胡辣汤有11种。即：北舞渡胡辣汤、逍遥镇胡辣汤、信阳胡辣汤、开封素胡辣汤、南阳胡辣汤、荥阳胡辣汤、汝州胡辣汤、鲁山胡辣汤、周口胡辣汤、淮阳胡辣汤、驻马店胡辣汤。

西华县逍遥镇胡辣汤西华县逍遥镇胡辣汤据说源于清代，据今已有两百多年历史，其影响也颇为深远。最负盛名的是杨家胡辣汤，用羊肉鲜汤加清水和辅料经武火熬制，锅大开后，再将洗面筋沉下的面浆徐徐勾入锅内。

高群生胡辣汤成立时间：1998年高群生胡辣汤，隶属于西华县逍遥镇高群生胡辣汤餐饮有限公司，这个公司的主要业务也是生产胡辣汤，它们继承了传统的制作手艺，所以作出来的胡辣汤味道很地道。

撤出了。经搜索查询方中山胡辣汤相关信息得知方中山胡辣汤所在的高新区房价太高，店铺运营成本太大，因此撤出了高新区。

原料：猪骨头5干克，面粉1500克，鲜姜末、大葱、去皮花生米各100克，粉条500克，海带丝 200克，油炸豆皮、鸡蛋皮丝各150克，菠菜250克，黑胡椒粉15克，五香粉8克，盐、鸡精各 20克，芝麻油150克。

第二家兰州菜馆是“莲花胡辣汤”。相比于其他兰州菜馆的传统汤面，这里的胡辣汤非常出色，特别是配以手工拉面。这里的龙虾也是非常惊艳。第三家兰州菜馆是“光明***餐厅”。

胡辣汤的品牌有方中山、逍遥老杨家、京遥、高群生胡辣汤、北舞渡等。

他所用的面筋是自己做的，成本是两块钱一斤，具体怎么做当然是要自己找人家学了，属于独门秘方。方中山胡辣汤（总店），主营以麻、辣、鲜、香特色的方中山胡辣汤。