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四娭毑和五娭毑有什么区别

四娭毑是卖龙虾的，五娭毑是卖臭豆腐的区别。四娭毑是卖龙虾的比五娭毑的臭豆腐出名，小龙虾是长沙的招牌美食，香辣可口。五娭毑是在南门口的小巷子里面专门卖臭豆腐的，吃起来香闻起来臭。

五娭毑才是卖臭豆腐的。四娭毑是卖口味虾的。在南门口有两家店。有名主要是因为上越策。四娭毑好能策。所以暴红。说实话味道一般子。

口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。

“中国城”后面的铁路宿舍，有一个炸臭干子的店，比五娭毑还出名，白色的臭干子据说是香港搞法。 其他南门口的“五娭毑”相当不错，要排队的。

除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面，现在刘记烧烤租了个小地方容身外，其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。

姊妹团子：姊妹团子是长沙的又一有名小吃。姊妹团子是以糯米为主料，分糖馅和肉馅两种。糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇为主料。

长沙南门口四娭毑还在吗

1、起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”八一桥下的“盛记”“梅园”等口味虾是以长沙妹子般的***博得长沙人芳心的，那是一种从脑壳。

2、然后在街头品尝臭子干，臭干子是长沙最独特的口味，而要吃正宗的臭干子，非四娭毑莫属，闻起来臭，吃起来香，外脆内酥，四娭毑已经是长沙街头美味小吃的文化招牌。再到贾谊故居参观游览。中午可以去长沙百年老店玉楼东填填肚子。

3、吃：建议地点是在南门口和火宫殿两处地点。1。南门口正在市中心，在步街街的一头，夜宵排挡很多，是长沙人最喜欢去吃夜宵的地方，且味道具长沙特色，长沙其他地方可以吃到的东西，这里都有。

长沙特色小吃,四埃及臭豆腐卫生吗

1、臭豆腐是一种家喻户晓的特色小吃，最著名最好吃的臭豆腐当属湖南长沙臭豆腐，这种闻起来臭吃起来香的特色小吃深受很多年轻人的喜爱，尤其是学生。

2、其实，臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定zd的***物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为好。

3、臭豆腐是把豆腐经过发酵后形成的。如果使用传统工艺的话，一般都不会对身体有害。注意臭豆腐在烹饪前一定要清洗干净。

4、不卫生影响身体健康 现在大多臭豆腐是以化学染料、馊水、污水，甚至粪水加工制成。不肖业者先将豆腐切块水煮，并加入黑色粉末，数分钟后豆腐全染成紫黑色。

5、尽量不要吃，有的臭豆腐可能用对本身有副作用的材料做的，而且大部分小吃摊都没经过卫生检查就出售。当然，小吃摊上另外的东西也要少吃。

四娭毑的简介

1、口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。

2、五娭毑一度在长沙被误传为古娭毑，五娭毑笑笑，从不解释，一错就是好多年。经本地媒体报道，以及中央电视四台的播出，五娭毑的臭干子摊前排起长龙。

3、坡子街主要的特色美食有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘宾春卷，龙脂猪血，绿豆沙，汤面，米粉，乾煎鸡油八宝饭，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫等。

4、观赛的同时，四娭毑、杨眼镜、辣不怕等10余种长沙最具代表性的口味虾也会让球迷们在过足眼瘾的同时过足口瘾。

长沙有哪些地方美食?

老头子糖油粑粑是湖南***沙市的一道传统名吃，由糯米粉和糖制成。虽然无法登大雅之堂，但作为当地人的常吃之一，受到了广大民众的喜爱。其廉价的身份和口感使得它成为了长沙市民的必尝美食之一。

长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南***沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜。长沙臭豆腐以臭豆腐等食材用料烹制，其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

毛氏红烧肉：这是湖南最著名的传统菜肴之一，以色泽红亮、肥而不腻、入口即化而闻名。它由猪肉经过多道工序慢炖而成，口感鲜嫩，香气四溢。

娭毑怎么读?造句是什么?

「娭毑」是湖南话中对奶奶的俗称，这两个字的读音是//和/si/。「娭」是一个古代汉语中的常用字，读音为//，意思是「妇女」或「女性」。在现代汉语中，这个字已经很少使用，但在湖南话中仍然被广泛使用。

娭毑的解释 （1） 〈方〉 （2） [grandma]∶湖南北部对祖母的称呼 （3） [granny]∶湖南北部对年老 妇女 的尊称；老奶奶 详细解释 方言。祖母。亦用以尊称年老的妇女。犹言老奶奶。

娭为多音字，作xī时，常指嬉戏，亦是古时对妇女的贱称；作āi时，常用于对老年妇女的尊称，如湖南方言的“娭毑”（āijiě）一词。毑：母亲。笔画数：8，部首：母。

娭毑的正确读法是āi jiě。娭毑，本意指祖母；后泛指老年女性。属古汉语词汇，流行于湖南、湖北、安徽、河南、四川、云南、广西省区。

毑：jiě。字义解释：巢：鸟搭的窝，亦指蜂、蚁等动物的窝；借指敌人或盗贼的藏身之所。