重庆私房菜（重庆私房菜推荐）

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重庆肥肠煲榴莲私房菜上了热搜，这样的吃法在美食界其实并不奇怪，但也并不是***都接受得了的。从外形上看我是接受不了的；但从味道上看，我又能够接受得了。

肥肠包榴莲实在让人难以想象，就算吃肥肠或喜欢吃榴莲，也应该不能够轻易接受这种食材和水果结合在一起的奇怪搭配吧，但是能够登上热搜，也有一部分是因为味道非常美味。

可能有一些朋友接受不了生鱼片的味道，可以放在烤盘上煎一下再食用，吃起来更放心，味道也不错。

糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

中国的火锅种类具体能有多少种，相信很多人都说不上来。吃货江湖的火锅分为南北两派，每一种主流的火锅又被吃货们开发出不同的非主流吃法和玩法，围绕这一口锅，让中国的火锅千变万化。

1、重庆市渝中区长江二路时代天街，早上9点半上班，下午18点下班。根据查询百度地图得知：时代天街5楼，故乡私房菜店详细地址是重庆市渝中区长江二路时代天街，营业时间是早上9点半上班，下午18点下班。

2、除此之外，周边还设有时代汇这样的商住一体的写字楼，这些楼宇也有很多特色的深受年轻人喜欢的精品酒店、密室、桌游、***、***店、咖啡馆、私房菜、酒吧等等。

3、因此私房菜也是一个非常开放和富有创意的领域。比如说，安徽的毛豆腐、江苏的红烧肉、四川的水煮鱼、湖南的口水鸡，它们都是私房菜的代表。

1、肥肠包榴莲私房菜上热搜很正常，首先是因为这是一个新式菜，新式菜就会有着自己的特点，哪怕这个特点骇人听闻。

2、肥肠，其实就是猪大肠。本身有弹性，吃起来会有嚼劲，而它肠衣又带有点脂肪，这便使它即拥有了糯糯的口感，又不会像毛肚啊猪肚那样嚼不烂。喜欢它的人绝不嫌弃它的来历，并且爱它爱到欲罢不能，比如说，重庆人。

3、再加上猪的分布性广，比其它肉类更容易获取，且自古以来，以农耕为主，本着“物尽其用”的精神，猪大肠作为猪肉的副产品，在物资贫瘠的年代中，很难有浪费它的理由。

4、一：盐水毛豆+冰雪碧在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。

5、猪大肠知识介绍：猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

首先，双碑的老字号“花锅鱼头”是可以排在前列的。店家严选来自长江的金鱼头、鲶鱼、鲢鱼等，用卤制的方式让它们吃起来更加鲜美可口，其中鱼头则是鲜香四溢。再加上店家精心熬制的辣酱料，配上面食或米饭都特别好吃。

第一段：小吃美食的盛宴在双碑，各种各样的小吃美食在这里唾手可得。比如说，蒸糍粑、蒸馒头、凉粉、鸡蛋灌饼、油茶等等。这些小吃不仅口感独特，而且制作简单，是当地民众居家生活的一部分。

重庆双碑好吃街重庆的美食文化一直以来都备受世人关注。重庆的火锅、串串、小面、麻辣烫等特色美食，不仅在本地备受喜欢，更是吸引了众多游客前往一探究竟。

耙二哥腰片王老火锅我愿意为了这家火锅，从渝北跑到双碑，人均100上下的老字号，但是能吃到很多好东西，跟很多店是不一样的菜品。

人和水上漂豆花；也是直接导航，这家豆花非常嫩，漂浮在水面上的，要用漏勺吃。