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裤带面是biangbiang面吗

1、裤带面一般指biangbiang面。biangbiang面是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因制作过程中有biang、biang的声音而得名。biangbiang面用关中麦子磨成的面粉制作，手工拉成长宽厚的面条，再配以佐料，淋上热油即成。

2、裤带面。在美团外卖上，biangbiang面是陕西关***色传统风味面食，是传统的陕西裤带面，若想要下单品尝可以搜索“裤带面”，该面因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

3、裤子一般指biangbiang面。Biangbiang面条是陕西关中地区汉族的传统面条，因制作过程中发出biang、biang的声音而得名。Biangbiang面条是由关中小麦磨成的面粉，手工拉成宽面条，然后加入调料，淋上热油。

4、Biang biang面是陕西名特小吃，也称裤带面、油泼辣子biangbiang面。陕西八怪之一。

5、裤带面又叫Biángbiáng面或“彪彪面”、“冰冰面”，是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。

陕西奇怪的食物

1、第一怪：“面条像裤带”歌谣为证：三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白，爽口奈饥燎的太。秦地自古盛产小麦，因此，自古以来这里的人们以面食为主，一天到晚三顿饭，天天离不开面食，其中以面条和馒头为主。

2、陕西八大怪是指面条像腰带，锅盔似锅盖，辣子一道菜，碗盆难分开，手帕头上戴，房子半边盖，关中女儿不对外，不坐蹲起来，在陕西的三秦大地，由于气候，经济，文化等因素形成陕西特色的日常生活方式。

3、陕西八大怪中的美食有三样：面条像腰带、锅盔似锅盖、辣子一道菜。其余的是生活习惯或习俗：碗盆难分开、手帕头上戴、房子半边盖、关中女儿不对外、不坐蹲起来。面条像腰带 陕西盛产小麦，以面食为主。

4、辣子是道菜；油泼辣子是陕西特色，吃饭可以没有菜，不能没有油泼辣子。泡馍大碗卖：西安有名的要数牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍了。都是一大碗，看起来闻起来都香，正适合陕西人的好胃口。西安十大怪又称陕西十大怪。

5、在韩城古城的大街小巷溜达时，很难不注意到一个“奇怪”的 美食 ——花椒酸奶。麻麻的花椒，和酸酸甜甜的酸奶各自拥有不同的受众，但把这两种食材融合起来，光是想象就觉得很奇怪了。

6、所谓的陕西十大怪： 1面条像腰带 2锅盔像锅盖 3辣子是道菜 4泡馍大碗卖 5碗盆难分开 6帕帕头上戴 7房子半边盖 8姑娘不对外 9不坐蹲起来 10秦腔吼起来。 我之所以不多说，就是因为楼上已经有人回答的很详细了。

西安的裤带面是怎么做的?

切成三指宽的面条（可宽可细，陕西裤带面除了擀出来切成裤带状的还有抻成裤带状的面条——biangbiang面）。水烧开后面条大火煮熟。油勺热20g左右的植物油。

今天分享西红柿鸡蛋裤带面，下面来跟我看下制作方法。先和面，盆里加入面粉。我家做面条、蒸馒头、蒸包子都用的中筋面粉往里面加入一勺盐，再分次少量的加入水来和面。

裤带面油泼吃法：原料：面粉400克、盐1/4匙（5克）、水215克。做法：将盐倒入干面粉中，混合均匀；加水和面。和面一定要顺一个方向，边加水边揉。

关中盛产小麦，陕西人把麦子磨成面粉，加淡盐水和面，面和好后搓成二两一个的条，刷油密封醒面，然后手工拉成长宽厚的面条，这就是裤带面的做法。

是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

裤带面又叫什么

1、Biang biang面是陕西名特小吃，也称裤带面、油泼辣子biangbiang面。陕西八怪之一。

2、叫做“Biángbiáng”面，由于“biang”字是合字，无法输入电脑。中文名称：Biángbiáng面 英文名称：Biangbiang noodles 简介：Biángbiáng面是陕西关***色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。

3、裤带面一般指biangbiang面，Biángbiáng面是陕西关中地区的汉族传统风味面食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

4、Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陕西关***色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。

5、裤带面又叫‘皮带面’，是北方特有的一种面食，现在的北方人对面食的喜爱已经不仅仅是为了填饱肚子了。解决了温饱问题之后，我们现在制作皮带面更多的是享受他的制作过程和感受一种永远无法忘却的情怀。

陕西裤带面怎么做?

1、、 用擀面杖在中间用力按压一下。2 把牛舌状的面片拿起来，从中间开始向两边均匀的扯，此时很好扯，因为面软硬适中，表面有油。可以扯到半米多长。2 然后从中间扯开（就是刚才擀面杖按压的地方）。

2、陕西人大多喜欢吃干拌面，可以拌肉臊子，也可以素臊子。今天分享西红柿鸡蛋裤带面，下面来跟我看下制作方法。先和面，盆里加入面粉。

3、材料准备 制作蓝田裤带面的材料主要有面粉、盐和水。在制作面团之前，需要将面粉和盐混合均匀，然后再加入适量的水，揉成光滑的面团。制作好的面团需要醒发一段时间，一般需要30分钟左右。

4、裤带面油泼吃法：原料：面粉400克、盐1/4匙（5克）、水215克。做法：将盐倒入干面粉中，混合均匀；加水和面。和面一定要顺一个方向，边加水边揉。

5、是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

6、是陕西关***色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。制作方法：特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。