大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儋州旅游必备美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儋州旅游必备美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
儋州十大名菜?
1.儋州松涛鳙鱼
2.儋州南吉黄皮鸡
3.儋州排浦海虾
4.儋州红鱼干闷花肉
5.儋州饼簕炖海鸭
6.儋州光村沙虫
7.儋州东坡扣肉
8.儋州东坡荷香肘
9.儋州北岸脆皮鸡
10.儋州豆炖土鸡
海南儋州有什么好吃的?
儋州米烂
儋州米烂是当地有名的风味小吃,米粉爽滑可口,加入花生米、虾米、鱿鱼干、豆角、蒜头油等一起搅拌食用,味道绝佳,让人越吃越爱吃。
碱水馍
碱水是用一种天然植物烧成灰滤制而成,然后把糯米浸泡到里面,打成米浆制作成碱水馍。碱水馍清香扑鼻,味道独特,口感软糯,蘸上酱汁,简直是舌尖上的享受。
白馍
白馍是用米浆蒸熟而成的,口感润滑且富有弹性。加入虾米,鱿鱼干,肉末,酱汁,葱花等,滋味悠长,让人回味无穷。
东坡香糕
东坡香糕是用叉烧、核桃、杏仁、花生、芝麻等制作而成,口感酥松可口,香甜味美,十分受人喜爱。
红树林果海白汤
红树林果海白汤味道略苦,是一道风味独具的美食,具有清热解毒的功效,喝起来清凉可口,久有回甘。
沙虫
沙虫肉质鲜美,营养丰富,可以制作成菜肴,可以煲汤,也可以做沙虫粥。味道清甜,到当地旅游可以尝一尝。
黄皮鸡
黄皮鸡外表淡黄润滑,皮爽肉嫩,滋味鲜美,清香可口,让人百吃不厌,吃完还回味无穷。
薏粑
薏粑是海南的传统特色小吃,历史悠久,用糯米粉包入芝麻、椰肉、花生、白糖等一起制作而成,口感软糯,馅料丰富,甜而不腻,十分具有滋味。
清凉补
清凉补是海南的有名甜点,选料丰富,用料纯正。椰香味浓郁,口感冰凉,清甜可口,吃完让人神清气爽。
猪肠头
猪肠头是用米浆制作而成的,里面卷入椰丝、花生、木瓜丝等,浇上香油和酸醋,酸甜可口,风味独具一格。
儋州特色有哪些?
一,儋州粽子
儋州粽子是海南儋州的特产,儋州粽子为地理标志保护产品。儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特色,尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。儋州粽子色香味俱全,且所有食材绝对保证原生态,没有任何的人工添加,现已成为海南畅销的地方特产之一,深受人们的喜爱,去到海南儋州,这道特产千万不要错过。

二,海南煎堆
海南煎堆是海南儋州的特色美食,海南风味小吃很多,较为独特的要算“煎堆”了。海南煎堆是一种油炸米制品。色泽金黄,外形***中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。食用时,须用剪刀剪成小块或用手掰破分片。

三,那大狗肉
那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味,因为传统认为“狗肉不上席”,故“那大狗肉”没能挤进“名菜”之列。那大狗肉产于儋州市那大镇,此处狗肉加工方法和佐料与众不同,所烹之狗,肉美骨香。狗肉吃法一般***用火锅。其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种,将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食,香味浓烈,风味自出,深受人们的喜爱。

四,光村沙虫
光村沙虫是海南地区的特产,光村沙虫又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽。沙虫是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂***丰富,盛产沙虫。
出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。

到此,以上就是小编对于儋州旅游必备美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于儋州旅游必备美食推荐的3点解答对大家有用。