大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肇庆的美食攻略旅游的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肇庆的美食攻略旅游的解答，让我们一起看看吧。
广东肇庆小吃？
广东肇庆小吃有肇庆裹蒸、竹蒿粉、德庆酥等。
1、肇庆裹蒸，广东省肇庆市特产，中国国家地理标志产品。
2、肇庆裹蒸和其它地方的粽子不同，一般的粽子是用竹叶包的，呈长条状或者三角形，而肇庆裹蒸粽是用当地的冬叶包，里面放猪肉、绿豆、五花肉或者腊肠、咸蛋黄，用具有特殊香味儿的冬叶裹在一起，放进装着开水的大缸里，用柴火进行煲煮。一般需要煮上五六个小时，里面的五花肉、绿豆和蛋黄的香味儿才能很好地和融入糯米里。
3、随着饮食文化的进步，肇庆裹蒸品种越来越丰富，有瑶柱、冬菇、虾仁等，但是不管怎么变化，都少不了绿豆“作伴”，原因是肇庆本地气候较为湿热，绿豆能很好地排解人体的热毒，起到强身健体、养生美容的功效。
4、2012年07月18日，原国家质检总局批准对“肇庆裹蒸”实施地理标志产品保护。
肇庆十大必吃餐馆？
肇庆十大人气餐馆
1、肥娇私房菜
2、寻村记
3、水上明记河鲜酒楼
4、私竇私房菜
5、蠔門虾将
6、泰姜私厨
7、源润私厨
8、一木夜市
9、碳德喜烤肉
10、渝港火锅(体育中心店）
肇庆最有名小吃街？
肇庆最有名的小吃街是北岭美食一条街。
北岭美食一条街：位于北岭山七星岩旅游度***区内，有多家装修各有特色的餐厅。
珍宝美食街：位于天宁北路，地方特色的风味小吃有裹蒸粽等。
肇庆有什么特色小吃？
肇庆最著名的就是她的遍地美食，肇庆美食真不是盖的。
西江河鲜
● 就一个字：鲜！ ●
广宁笋宴
● 笋，菜中珍品，广宁笋宴，笋中极品 ●
鼎湖上素
● 鼎湖上素，乃公认的素菜上品 ●
肇庆裹蒸
● 有一种中国传统名小吃，叫肇庆裹蒸 ●
封开杏花鸡
● 封开杏花鸡，国家一品 “ 战斗鸡 ” ●
四会仙螺
● 一挑一吸，回味无穷 ●
德庆竹篙粉
● 汉族特色小吃，吃起来就两个字：爽口 ●
肇庆的特色美食众多，除了以上介绍的美食，还有广宁竹虫、德庆紫淮山、紫背天葵、肇实等多种多样的美食，想要真正体验肇庆美食，不妨来一段肇庆美食之旅哦！
东哥下厨房，总有新花样。大家好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。
肇庆，古称端州，广东省地级市。位于广东省中西部，西江干流中下游。肇庆是广府文化的发祥地，是中原文化与岭南文化，中国传统文明与西方文明交汇较早的地区之一。这样的肇庆，自然少不了美景美食。一般有历史渊源的地方，美食都少不了，咱们就来见识一下肇庆的小吃吧。
鼎湖山泥煨鸡
泥煨鸡的做法，其实跟江南地区的叫花鸡类似。用当地的走地鸡包荷叶，荷叶外裹上深山矿物泥，外面再包荷叶。然后小火慢慢煨熟。打开荷叶扒掉外边的泥，一只嫩黄油亮的泥煨鸡呈现在眼前。香味瞬间充满了整个空间，那味道是难以抗拒的，只有一门心思把它赶紧干掉，才是当时最应该做的事情。
糖不甩
糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。广东地区好多甜品店里都有这个小吃贩卖。口感绝对是酥滑香甜。外表看着就是个汤圆，只不过又加了姜汁，可以除去南方地区的湿气。糖不甩做法简易，基本上跟汤圆做法很类似，只不过后面加的东西有所区别而已。糯米粉煮熟，挪搓成丸子形状，再用滚热的糖浆煮熟，撒上花生碎或切成丝的煎鸡蛋，一起拌一下就好了。
蹦沙
蹦沙现已形成包括糯米龙耳，杏仁饼，姜汁花生糖等成系列的蹦沙产品。作为广东一道有名的小食，蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。蹦沙入口酥化，咸中带甜，甜中有脆。即使是牙口不好的老人，也能吃得动。这个小吃感觉跟北方的麻食之类的很相似。只不过北方品种可能没有这么多而已，味道貌似都差不太多。
中华美食文化博大精深，全国各地美食纷繁复杂，你的家乡有啥好吃的美食，不妨一起分享下？
我是【大东哥的小日子】，好吃爱做的美食领域创作者。
肇庆的特色小吃
1、肇庆裹蒸粽
肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市的一种应节小吃。肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。
2、肇庆莲藕
肇庆莲藕用糖蜜饯，香口柔韧，称为“肇庆糖莲藕”。它的加工方法是，选用优质的鲜藕，洗净煮熟后切片，漂去胶质和藕丝，用砂糖煎煮，浸渍，再煎煮，待藕片呈鲜红色时，捞起吹干便可。其色泽红润，味道酥嫩香甜。
3、竹篙粉
竹篙粉是广东肇庆的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用当地所产的竹笋为主要原料，经过传统的制作方法制成腐竹，然后配以河粉，大米等材料所制成，所制作出来的竹篙粉爽口，柔韧，清香，十分美味
4、四会濑粉
四会濑粉是广东肇庆的特色小吃，有着非常悠久的历史，是非常传统的民间特色小吃。选用粘米粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。
5、鼎湖山水豆腐花
鼎湖山水豆腐花是肇庆特色小吃之一，***用鼎湖山的优质山泉水秘制而成。先用山泉水把制作豆腐花的黄豆泡好，研磨后再蒸煮，事后投入适量石膏，配之以红糖和姜做成的糖水作底，做出来的豆腐花会更为细腻嫩滑，香甜可口。
到此，以上就是小编对于肇庆的美食攻略旅游的问题就介绍到这了，希望介绍关于肇庆的美食攻略旅游的4点解答对大家有用。
