潮汕揭阳旅游攻略美食，潮汕揭阳旅游攻略 旅游

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕揭阳旅游攻略美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍潮汕揭阳旅游攻略美食的解答，让我们一起看看吧。

问揭阳有什么特色小吃？

　　1、蚝烙

　　蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。

　　2、乒乓粿

　　乒乓粿，也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。

　　3、桐坑粿条

　　桐坑不愧望族后代，不仅历代名人辈出，连小吃都远近闻名。

　　桐坑著名小吃便是粿条。桐坑粿条的刀工很好，切得很均细;汤水的味道很浓，揭阳出名的特食!而是略带嚼劲，配上煮过鸡鸭的汤。简直是美味极致

揭阳的传统小吃都有什么？

臭豆腐：学宫门口 煎炸食物：揭阳华侨中学边 煲仔饭：揭阳第一中学边 侨中门口（现在还有蒸饭） 捞面：步行街电脑城楼下阿喜干面 冰：飞燕区 肠粉：揭阳人民医院门口左边 铁板烧：区***左侧 麦 米果：上义幼儿园对面 炸水豆腐：进贤大市场后面 猪脚圈：榕湖路中段 夜粥：进安街 窑鸡：黄歧山下水库旁 牛肉米果条：北门市场边 米果汁：西门西苑对面 小米饺:进贤门去侨中的路 兰州拉面:中医院对面 春卷:电大左侧 鸭肉粿条：西湖门口 桐坑粿条汤：东山汇康斜对面 鳝鱼粥：（仙桥方向）落榕华大桥右手边 鳝鱼面：飞燕四巷

葱薄饼，红桃粿，青钵糕（揭阳特有一种植物的色做配方，名字应该差不多）草果（类似龟苓膏）果桃（米类制品，超级好吃的。）还有一种甜点，是白色，一团一团的，上面撒了小白糖和芝麻。街头偶尔有卖。还有一个糕果（也是米制品，口感像布丁，无味，可调料，正常是拌点 炸蒜头酱油。）还有好多记不起名字。哎呀呀~翻译成普通话，不是叫什么。大概大概4位数的没说来的。

广东揭阳市特产小食？

1、普宁炸豆干



普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧，内肉嫩滑。

2、乒乓粿



乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，被认定为全国首批“中华名小吃”。

3、揭西擂茶



揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点，属于粤菜系。揭西的客家人素有煮擂茶的习俗，夏秋季节，天气酷暑，人们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时候，客人来访，主人家必定要煮擂菜招待。

4、隆江绿豆饼



隆江绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等主要材料，***取人工的方式精制而成，口味香浓、松化，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。

5、成顺菊花糕



菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。它生产的菊花糕以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名。

到此，以上就是小编对于潮汕揭阳旅游攻略美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮汕揭阳旅游攻略美食的3点解答对大家有用。