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什么混沌好吃

鲜肉馄饨：鲜肉馄饨是一道以肥瘦猪肉，小麦面粉，小***，干紫菜作为主要食材，料酒、盐、胡椒粉、香油作为调料制作而成的食品。

鸡肉馄饨馅材料：鸡胸肉400克，肥猪肉200克，葱1根，姜1小块，冷开水3/4杯，A、盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，B、太***1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙 做法：葱、姜洗净后葱切段，姜切成片备用。

***鲜肉馄饨 原料：大***、猪肉馅、厚的大馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、高汤。

虾仁馄饨 虾仁味道鲜美，口感嫩滑，是做成馄饨馅料很不错的选择，将洗净的虾仁打成虾泥，包成精致的小馄饨，配上鲜美的馄饨汤，是非常诱人的美味。下面小编就为大家介绍一下虾仁馄饨的做法。

上海：上海的混沌以鲜美可口、汤汁浓郁而著名。其中，小杨生煎、沈大成等品牌都是上海著名的混沌品牌。江苏：江苏的混沌以清淡爽口、馅料多样而著名。其中，扬州的富春茶社、南京的江苏饭店等品牌都是江苏著名的混沌品牌。

上海有很多好吃的馄饨，以下是一些口碑较好的馄饨店：弄堂小馄饨食府：这是一家上过电视的知名的馄饨店，门口经常排着长龙。小馄饨是招牌菜之一，做的很地道，外皮有弹性，砂锅汤味美鲜香，蛋条、紫菜料足。

云吞馄饨包面有什么区别

馄饨和包面没有任何的区别，包面是湖北给馄饨的一个别称，本质上还是馄饨。

小云吞和馄饨形状不同。云吞呈现出一个封口的半圆形，类似于西方的意大利饺子（Tortellini）；而馄饨则呈现为一个封口的四边形或长方形。小云吞和馄饨馅料不同。

制作方法不同：云吞是将肉馅等馅料裹在薄面皮里，形成金字塔形状，然后将其煮熟或者炸熟即可。而馄饨则是将肉馅等馅料包裹在厚面皮里，形状呈现出类似于小包子的形状，煮熟后可以配以汤水食用。

首先二者有地域上的差别，馄饨是我国北方的一种传统的美食，而云吞则是我国南方的一种美食，在我国南方的广东和福建都会有吃云吞的习惯。

云吞就是馄饨。只是地域不同，因而称谓不一样。我是北京的，我家旁边就是“馄饨侯）， 几乎每星期都要吃几次，就从来看不出馄饨和云吞在样式和形状上的区别。北京就叫馄饨，而很少很少叫“云吞”的。

吃馄饨是否是传统

所以馄饨是中国北方的传统小吃。历史沿革 西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。

古代中国人认为馄饨是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，吃馄饨代表着使人聪明长寿等美好的寓意。据传说***开天辟地之时，天地刚刚被分离开来，世界一片混沌。

是冬至的传统食品。北京“馄饨侯”很早在京城就家喻户晓了。“老北京”平日就常吃馄饨，尤其是冬至节。在民间，“冬至馄饨夏至面”的饮食习俗由来已久。

馄饨 苏州人过冬至，一家人会在深夜围坐桌前喝桂花冬酿酒、吃馄饨、卤菜。馄饨有肉馅的、芥菜馅的、虾仁的、刀鱼的，浸泡在鸡汤、骨头汤里，鲜香味美。比起水饺，南方人更喜欢皮薄、汁水多、卖相精致的馄饨。

吃馄饨 冬至吃馄饨，最早流行于南宋。相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨，因为有一次馄饨没有煮熟，有人就要送这位御厨去大理寺治罪，但因为只有这位御厨会做馄饨，赵构就赦免了他。

“馄饨一吃，不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨，说是吃了馄饨，可包夏日不苦夏，健康度过。相传宋朝宫廷中，每年夏至，御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用，甚至宋朝宫廷还有一道“芒种馄饨”的着名面点。